Paprastas prancūziškas omletas

Mums reikės:

• 2 kiaušiniai;
• 30ml, arba 2 valgomieji šaukštai vandens;
• šiek tiek druskos, pipirų ir muskato;
• sviestas kepti.

Paruošimo būdas:

Iki vientisos masės išplakite kiaušinius, vandenį, druską, pipirus ir muskatą. Masę supilkite ant keptuvėje įkaitinto sviesto, o kai omletas pradės tvirtėti, apverskite ir toliau kepkite uždengę dangčiu.